Partie I portant sur le rôle des levures dans la production de Tchakpalo. Situation-problème n°1 portant sur la formation des molécules minérales issues de la respiration cellulaire. Situation-problème n°2 portant sur la relation entre la lutte génétique contre les ravageurs des culture et la protection de l'environnement.

Partie I portant sur l'origine et le rôle de l'ATP dans la vie cellulaire. Situation-problème n°1 portant sur le métabolisme basal d'un sujet. Situation-problème n°2 portant sur la dégradation du glucose en milieu aérobie.

Partie I portant sur les réactions caractéristiques du cycle de Krebs et partie II portant sur la cause de la stérilité d'un monsieur X.